ممثل تركيا لدى منظمة الأغذية والزراعة يتحدث عن الإدارة الفعالة للمياه
أكد المنسق الإقليمي لآسيا الوسطى وممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) فيوريل غوتو في تركيا، على الأهمية الحاسمة للموارد المائية وحث الحكومات على الاستثمار في إدارة المياه، مع التأكيد على ضرورة توعية المزارعين حول المياه المستدامة الممارسات في المؤتمر الوطني الثالث للألبان، الذي تم تنظيمه بالشراكة مع كلية الزراعة بجامعة أنقرة وقسم تكنولوجيا الألبان وأكاديمية الألبان.
وشدد جوتو على أن يوم الأغذية العالمي هذا العام مخصص للمياه، وهي مورد طبيعي ثمين، تحت شعار “الماء هو الحياة، الماء هو القوت”. وأوضح أن هذا الاحتفال العالمي يهدف إلى رفع مستوى الوعي حول الجوع وانعدام الأمن الغذائي ومستقبل الغذاء، وتشجيع الناس على البدء في العمل من أجل تحسين الغذاء والإنسانية والكوكب.
ويتم الاحتفال بيوم الأغذية العالمي في أكثر من 150 دولة وبأكثر من 50 لغة.
والمياه، التي تغطي معظم سطح الأرض وتشكل أكثر من 50% من جسم الإنسان، ضرورية للحياة وترتبط بشكل وثيق بالمناخ والطاقة والبيئات الحضرية والأمن الغذائي والفقر والمساواة بين الجنسين والصحة، بحسب غوتو. وشدد على أهمية توفير الوصول إلى المياه الصالحة للشرب وخدمات الصرف الصحي للجميع بحلول عام 2030 كجزء من تحقيق أهداف التنمية المستدامة.
وشدد جوتو على أن 70% من المياه العذبة على الكوكب تستخدم للري الزراعي وأن التغييرات التحويلية في الزراعة يمكن أن تساعد في معالجة أزمة المياه العالمية مع ضمان الأمن الغذائي. وفي الوقت الحاضر، يعيش 2.4 مليار شخص في بلدان تعاني من الإجهاد المائي، ويتم إطلاق 80% من مياه الصرف الصحي في البيئة غير المعالجة، وأدت الكوارث الطبيعية المرتبطة بالمياه إلى تكاليف اقتصادية تتجاوز 200 مليار دولار في عام 2021.
لإدارة الموارد المائية بشكل فعال، يقدم غوتو عدة اقتراحات:
– إنتاج المزيد باستخدام كميات أقل من المياه من خلال اعتماد أساليب شاملة ومتكاملة وموجهة نحو المستقبل
– الاستثمار في إدارة الموارد المائية
– تزويد المزارعين بالمعلومات والأدوات اللازمة للاستخدام المستدام للمياه وإدارتها
وشدد جوتو أيضًا على الحاجة إلى فهم أفضل للمياه وإدارتها وقيمتها في إنتاج الغذاء والحفاظ على البيئة. تتعاون منظمة الأغذية والزراعة مع مختلف أصحاب المصلحة على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لتعزيز إدارة المياه، والحد من خسائر المياه، وتحسين كفاءة استخدام المياه. أنها تعزز نهجا متكاملا متعدد التخصصات لإدارة الموارد المائية وتوفير حلول المياه يمكن الوصول إليها.
وتستخدم منظمة الأغذية والزراعة أيضًا أدوات مبتكرة، مثل بوابة الوصول المفتوحة لكفاءة استخدام المياه التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة (WaPOR) وAQUASTAT لجمع وتحليل ونشر البيانات والمعلومات حول موارد المياه العالمية.
وشددت الهيئة على أنه “يجب على المجتمع الدولي أن يقدر المياه والغذاء الذي يحافظ عليه والكوكب الذي يغذيه لضمان مستقبل مستدام ومزدهر”.
