قليل من الأيام تفصلنا عن شهر رمضان، وبالتالي أصبحت قضية التغذية الصحية أحد أولويات الجميع. أصبح من المهم معرفة أي الأطعمة المفضل تناولها في الإفطار والسحور للحفاظ على قوة المناعة. يمكن التخفيف من الجوع والعطش أثناء الصيام من خلال تناول بعض الأطعمة المناسبة. وخاصةً الأطعمة التي يتم تناولها في وقت السحور يمكن أن تمنع العطش طوال اليوم. فما هي الأطعمة التي يفضل تناولها في وقت السحور والإفطار؟ إليك قائمة بالأطعمة التي تساعد في التغلب على العطش في شهر رمضان.
يمكن للعديد من الأشخاص أن يواجهوا صعوبة في التعامل مع الجوع والعطش خلال شهر رمضان. ومع ذلك، يمكن التخفيف من ذلك باستخدام بعض الأطعمة.
من خلال تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي خلال شهر رمضان، يمكنك تلبية احتياجاتك من الماء والمحافظة على قوة المناعة.
تضمين الأطعمة الغنية بالماء في وجبات الإفطار والسحور يمكن أن يساعد في تلبية احتياجاتك من الماء.
فما هي الأطعمة التي يفضل تناولها في السحور والإفطار؟ إليك بعض الأطعمة التي تساعد في التغلب على العطش.
- القرع: يحتوي على 93٪ من الماء، بالإضافة إلى أنه يعتبر بديلاً جيداً للخضروات بفضل نسبة الألياف التي يحتوي عليها والتي تعزز حركة الأمعاء.
- الخيار: يحتوي الخيار على 96.7٪ من الماء تقريبًا وهو مناسب للعثور عليه في السوق خلال هذا الوقت. بالإضافة إلى محتواه العالي من الماء، فإنه غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم وفيتامين K.
- الخس: يحتوي أنواع الخس بشكل متوسط على 96٪ من الماء، ويمكن تحضير سلطات غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومنخفضة السعرات الحرارية مع إضافة بعض الخضروات الملونة والزيتون والليمون عندما لا يكون لدينا الشهية للطعام.
- الكرفس: يحتوي على 95٪ من الماء، وبالإضافة إلى ذلك، فهو غني بفيتامينات A و K والفوليت والبوتاسيوم مثل الخضروات الأخرى. يمكن تناول سلطة الكرفس بالزبادي كوجبة خفيفة.
- الحليب: نظرًا لارتفاع محتواه من البروتين، فإن تناول الحليب يشعرك بالشبع.
- الفراولة: تحتوي الفراولة على 91٪ من الماء، وتحتوي أيضًا على كميات قليلة من السكر. يعمل فيتامين C الموجود فيها على تعزيز جهاز المناعة ومنع الالتهابات.
- السبانخ: يحتوي على 92٪ من الماء، بالإضافة إلى أنه غني بالمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وفيتامينات A و C و K والفولات. يمكن تناولها طازجة كجزء من السلطة أو إضافتها إلى العصائر.
بالإضافة إلى الوجبات، يمكن تحضير السبانخ كعصير أو سموذي مع إضافة البرتقال والزبادي والعسل للاستفادة من محتواه الغني بالماء.
- الحساء البارد: يعتبر الحساء البارد خيارًا جيدًا خلال السحور بسبب قدرته على تبريد الجسم والشعور بالشبع.
- الفلفل: يحتوي على أكثر من 90٪ من الماء. من الممكن تلبية 100٪ من احتياجاتنا اليومية من فيتامين C من خلال تناول حوالي 2-3 فلفل (75 جم).
- الطماطم: تحتوي الطماطم بشكل كبير على الماء. ومع ذلك، تحتوي الطماطم أيضًا على مواد حمضية. لذلك، يجب تجنب تناول أكثر من 3 أو 4 حبات يوميًا، كما أنها تحمي الجسم من الخلايا السرطانية بفضل المركبات الفلافونية الموجودة فيها.
- البطيخ: يحتوي البطيخ والشمام بشكل كبير على الماء ويمكن أن يساعد في تعويض السوائل المفقودة خلال اليوم.
وجبة الإفطار؟
في وجبات الإفطار، يجب الاهتمام بتناول أطعمة خفيفة في البداية مثل الحساء والخضار والألياف. في الوجبة الرئيسية، يجب أن تحتوي على كميات متوازنة من البروتين والكربوهيدرات والخضروات لتمنح الجسم الطاقة اللازمة.
وجبة السحور؟
وجبة السحور لها أهمية كبيرة للحفاظ على الطاقة طوال فترة الصيام. من الضروري شرب السوائل وتناول الأطعمة ذات البروتينات في السحور لمساعدة الجسم على التحكم في العطش والجوع خلال اليوم.
المصدر: تركيا عاجل
