مع حلول فصل الصيف، يزداد شغف الناس بتناول الفواكه المنعشة، وخاصة البطيخ، ولكن هذا العام، واجه محبو البطيخ مفاجأة غير سارة، حيث وصلت أسعاره إلى مستويات قياسية.
وبحسب ما ترجمه “موقع تركيا عاجل”، يُباع الكيلوغرام الواحد من البطيخ الإيراني، الذي يُهيمن على السوق حاليًا، بسعر 50 ليرة تركية، مما يعني أن شراء بطيخة كاملة يكلف ما بين 300 و 400 ليرة تركية.
هذا السعر المرتفع دفع الكثيرين إلى التراجع عن شراء البطيخ بشكل كامل، والبحث عن بدائل أكثر اقتصادية.
وهنا ظهر حل مبتكر من قبل بعض الباعة، حيث قاموا بتقطيع البطيخ إلى شرائح وبيعها بسعر 70 ليرة تركية للشريحة.
وقد حظي هذا الحل بترحيب كبير من قبل المستهلكين، الذين اعتبروه وسيلة مناسبة للاستمتاع بطعم البطيخ دون الحاجة إلى دفع مبالغ كبيرة.
ولكن، يبقى السؤال: ما هي الأسباب وراء ارتفاع أسعار البطيخ هذا العام؟
يُعزى ذلك إلى عدة عوامل، أهمها:
- قلة الإنتاج بسبب الظروف الجوية غير المواتية.
- ارتفاع تكاليف الإنتاج، مثل أسعار البذور والأسمدة والمياه.
- زيادة الطلب على البطيخ مع حلول فصل الصيف.
وبينما يُتوقع أن تنخفض أسعار البطيخ مع مرور الوقت، يبقى حل شراء البطيخ بالشرائح خيارًا مناسبًا للراغبين في الاستمتاع بطعمه دون الإضرار بميزانياتهم.
وعلى الرغم من ارتفاع أسعاره، يبقى البطيخ من أكثر الفواكه المحبوبة في فصل الصيف، ويُقدم فوائد صحية متعددة، مثل ترطيب الجسم ومدّه بالفيتامينات والمعادن.
