تباع كأنها مكسرات.. اعتماد 16 نوعاً من الحشرات كغذاء صحي للإنسان في هذه الدولة

تمت الموافقة على 16 نوعًا من الحشرات كغذاء في سنغافورة، بما في ذلك الجنادب والصراصير والديدان وبهذه الطريقة، ستتمكن المطاعم في الدولة من إضافة هذه الأنواع من الحشرات إلى قوائم طعامها.

وبحسب ماترجمه “موقع تركيا عاجل”، عن قناة أخبار آسيا التلفزيونية، أعلنت وكالة الأغذية السنغافورية (SFA) أنه تمت الموافقة على 16 نوعا من الحشرات للاستهلاك البشري كغذاء. ستتمكن المطاعم في الدولة من إضافة جميع أنواع الحشرات الستة عشر إلى قوائمها. وتشمل الحشرات المؤكدة مختلف الصراصير والجراد وديدان الوجبة والديدان الخارقة ودود القز.

وأشارت SFA إلى أن الأشخاص الذين يرغبون في استيراد الحشرات للاستهلاك البشري أو استهلاك الحيوانات الزراعية يجب أن يستوفوا الشروط اللازمة، مؤكدة أن استهلاك الأنواع الأخرى من الحشرات، باستثناء الـ 16 نوعًا المذكورة، سيكون موضع تقييم لسلامتها. كما ستحتاج الشركات التي تبيع الأغذية المعبأة التي تحتوي على الحشرات إلى وضع علامات على عبواتها، لكي يتمكن المستهلكون من اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن شراء المنتج من عدمه.

وكانت الهيئة العامة للغذاء والدواء قد بدأت مشاورات عامة حول إمكانية السماح باستهلاك 16 نوعًا من الحشرات في أكتوبر 2022. وفي أبريل 2023، أعلنت الهيئة أنها ستعطي الضوء الأخضر لاستهلاك هذه الأنواع في النصف الثاني من عام 2023، ولكن تم نقل الموعد لاحقًا إلى النصف الأول من عام 2024.