تركيا عاجل – هناك 7 علامات تشير إلى أنك تأكل الكثير من السكر ويجب الانتباه اليها كي تحمي نفسك.
زاد استهلاك السكر المكرر في جميع أنحاء العالم عشرات المرات في السنوات الأخيرة. والسبب في ذلك أن استهلاك السكر الزائد عن الحاجة يبدأ في سن مبكرة جدًا.
مثل المخدرات ، فإن السكر يسبب الإدمان جسديًا وعقليًا. من الصعب التخلص من هذا الإدمان لأن السكر موجود في جميع الأطعمة المعلبة والمغلفة تقريبًا.
يعلم الجميع أن المشروبات الغازية والشوكولاتة تحتوي على السكر ، لكن الكثيرين لا يدركون أن السكر يضاف كثيرًا ، حتى إلى الأطعمة المالحة مثل المعلبات أو الوجبات الجاهزة.
تظهر العديد من الدراسات أن السكر يمكن أن يسبب العديد من الأمراض بالإضافة إلى مرض السكري والسمنة. يزيد السكر من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق زيادة مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم. يؤدي السكر أيضًا إلى تطوير بعض أنواع السرطان. قد تتطور سرطانات القولون والمعدة والبنكرياس والرحم والثدي بسبب استهلاك السكر.
تهاجم السكريات المكررة أيضًا النباتات البكتيرية في الأمعاء ، مما يضعف المناعة. يؤدي السكر أيضًا إلى تخمير الأمعاء ويخلق بيئة تساعد على نمو الخلايا السرطانية في الأمعاء. يسبب السكر الشيخوخة المبكرة لجميع أنسجة الجسم ، بما في ذلك الجلد.
بشكل عام ، الإفراط في تناول السكر ضار بصحتك. يؤثر استهلاك السكر المفرط على الجسم كله. فيما يلي 7 علامات تدل على أنك تستهلك الكثير من السكر.
استهلاك الكثير من السكر يقلل بشكل كبير من مستويات الطاقة ويسبب التعب المستمر. على الرغم من أن المنتجات الحلوة تزيد الطاقة ، إلا أن هذا الشعور مؤقت. عندما ينخفض مستوى السكر ، يزداد التعب أكثر. المنتجات التي تحتوي على سكر مضاف تسبب تقلبات كبيرة في مستويات السكر في الدم. تؤدي الطفرات المفاجئة إلى انخفاضات مفاجئة وشديدة ، مما يخلق حلقة مفرغة تزيد من التعب بينما تسبب في نفس الوقت الرغبة الشديدة في تناول الحلويات مرة أخرى.
إذا كنت تتوق باستمرار إلى شيء حلو ، فقد يكون ذلك علامة على وجود الكثير من السكر في نظامك الغذائي وكذلك إدمان السكر. وفقًا لدراسات مختلفة ، يمكن أن يكون السكر أكثر إدمانًا من العقاقير القوية مثل الكوكايين. إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن الحلويات والمشروبات الغازية والمنتجات السكرية ، فقد تكون مدمنًا.
الاستهلاك المفرط للسكر يضعف جهاز المناعة ويقلل بشكل كبير من قدرة الجسم على محاربة الأمراض مثل نزلات البرد أو الأنفلونزا. لذلك ، قد تنجم العدوى المتكررة عن الاستهلاك المفرط للسكر.
في حالة الإفراط في تناول السكر تحدث حلقة مفرغة. تحدث هذه الحلقة المفرغة عندما يرتفع سكر الدم ثم ينخفض بسرعة ، مما يتسبب في الحاجة إلى السكر فيما بعد. هذا يؤثر على قدرة الدماغ وتركيزه.
يمكن أن يحدث خلل في براعم التذوق نتيجة الإفراط في تناول السكر. هذا لأنه مع زيادة تحمل السكر ، يحتاج الجسم إلى المزيد من السكر المضاف حسب الرغبة. لذلك ، إذا لم تقلل من تناول السكر ، فلن تستمتع به وسيكون من الصعب الإقلاع عنه.
للسكر تأثير التهابي على الجسم ، لذلك يمكن أن يؤثر على الجلد. لذلك ، يمكن أن تشير الإكزيما أو الجفاف المفرط أو حب الشباب إلى تناول كميات كبيرة من السكر. كما أظهرت الدراسات أن للسكر تأثيرًا التهابيًا على القدمين ، مما يتسبب في التهاب اللفافة الأخمصية ، والذي يتجلى في الألم الحاد في الكعب ونعل القدم.
هذا بالتأكيد أحد أكثر الأدلة وضوحًا على الاستهلاك الزائد للسكر. عادة ما يعني تناول الكثير من السكر يوميًا سعرات حرارية إضافية لأن السكر لا يحتوي على بروتين أو ألياف أو عناصر غذائية مهمة للجسم ، فقط سعرات حرارية فارغة. هذا يسبب زيادة الوزن. أيضًا ، تحتوي معظم الأطعمة بالفعل على السكر الطبيعي. يؤدي السكر إلى إفراز الأنسولين ، وهو هرمون يلعب دورًا حيويًا في وزن الجسم. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من السكر إلى مقاومة الأنسولين وبالتالي زيادة الوزن.
يجب تناول الكربوهيدرات المعقدة بدلاً من السكريات المكررة. يمكنك تقليل استهلاك السكر المكرر عن طريق زيادة استهلاك الخضروات وخاصة الحبوب الكاملة. إذا كنت تشتهي الكثير من السكر ، يمكنك تناول الفواكه المجففة التي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والسكر. إذا كنت ترغب في تحلية قهوتك ، اختر السكر البني. نفس الشيء بالنسبة للحلويات ، لأنه على عكس السكر الأبيض ، يحتفظ السكر البني بالفيتامينات والمعادن. لا تنسى ممارسة الرياضة لتخليص جسمك من السكر المكرر.
يمكنك أيضًا محاولة الإقلاع عن السكر تدريجيًا. استهلك المنتجات الحلوة (الحلوى ، الكعك ، المشروبات الغازية) التي تستهلكها عادة يوميًا لمدة أسبوع عن طريق تقسيمها إلى قسمين. لا تستهلك المنتجات الحلوة ليوم واحد في يومين لمدة أسبوع. قلل من مذاقك الحلو إلى مرة واحدة في الأسبوع ، وأخيرًا ، استهلك الحلويات من حين لآخر فقط إذا استطعت. وبهذه الطريقة ، سوف تتذوق المزيد من السكر ، والأهم من ذلك أنك ستشعر بتحسن كبير في كمية السكر التي تحتوي عليها المنتجات الصناعية المعبأة.
مضغ العلكة والعصائر والمربى والمعلبات والوجبات الجاهزة والصلصات وحتى الأدوية غنية بالسكريات المخفية. لذلك ، تأكد من التحقق من ملصقات الطعام. كراميل ، سكر بني ، سكر ، سكر أبيض ، مسحوق سكر ، سكروز ، جلوكوز ، فركتوز ، مالتوز ، شراب القيقب ، شراب الذرة ، سكر النخيل ، محلي ، دكسترين ، مانيتول ، بوليولات ، لاكتوز ، شراب الشعير ، ومكونات سكر خام على ملصقات التغذية يحدد.
المصدر: تركيا عاجل