وفرة البونيت في البحر الأسود تخفض سعره إلى النصف.. والزبائن يشترونه بكميات للشتاء
أدت وفرة سمك البونيت في البحر الأسود، بعد انطلاق موسم صيد الأسماك في 1 سبتمبر، إلى تراجع سعر السمكة من 100 ليرة في بداية الموسم إلى 50 ليرة، ما دفع المواطنين إلى الإقبال بكثافة على بسطات بيع الأسماك وشراء كميات كبيرة لاستهلاكها خلال الشتاء.
وتُباع سمكات البونيت التي يزن الواحد منها نحو 800 إلى 900 غرام بسعر 50 ليرة، فيما تعرض بعض البسطات أربع سمكات كبيرة مقابل 200 ليرة، أو خمس سمكات أصغر بالسعر نفسه.
وشهدت بسطات بيع الأسماك ازدحامًا لافتًا، بعدما وجد المواطنون في انخفاض الأسعار فرصة للشراء، فيما شوهد كثيرون وهم يقتنون أعدادًا كبيرة من البونيت استعدادًا لأشهر الشتاء. كما تبادل المتسوقون نصائح حول طرق طهي السمك.
وقال بائع السمك أيدين جيلان إن وفرة البونيت انعكست إيجابًا على الأسعار، موضحًا: «قدمنا بعض التنازلات من جانبنا وبدأنا البيع بسعر 50 ليرة. خفضنا هامش الربح حتى يأكل الناس السمك بكثرة. السمكات الأربع التي تباع بـ200 ليرة يزن الواحد منها بين 800 و900 غرام، والإقبال كبير جدًا».
أعرب البائع غوكمَن جيلان عن رضاه عن حجم الإقبال، وقال إن البونيت أصبح «أرخص من البندق»، وإن بعض الناس يشترون 20 سمكة دفعة واحدة. وأضاف: «لقد تدفق البونيت من البحر، فليأكل الناس منه بكثرة. عشر سمكات مقابل 500 ليرة».
وقال مواطنون إنهم راضون عن وفرة البونيت هذا العام وانخفاض سعره إلى 50 ليرة للسمكة، معتبرين أنه خيار اقتصادي ومغذٍّ، خصوصًا للعائلات الكبيرة، ومتمنين استمرار الموسم على هذا النحو.
المصدر: onedio
