أعلنت هيئة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأميركية (FSIS) أن شركة كايم فودز (Kayem Foods) سحبت نحو 718 طنًا من منتجات اللحوم والدواجن، بعدما كشف بلاغ من أحد العملاء خللًا في نظام التبريد بأحد مستودعاتها في ولاية ماساتشوستس، ما قد يكون سمح بنمو بكتيريا ضارة في بعض المنتجات.
شكوى بشأن منتجات غير باردة كشفت الخلل
ظهرت المشكلة في الأول من أكتوبر، عندما أبلغ أحد العملاء بأن المنتجات التي تسلّمها لم تكن باردة بما يكفي. وأظهرت المراجعة التي أعقبت الشكوى أن بعض المنتجات لم تُحفظ في درجات الحرارة المناسبة، بسبب عطل في نظام التبريد بأحد مستودعات الشركة.
وأثار ذلك مخاوف بشأن سلامة استهلاك المنتجات، واحتمال تكاثر بكتيريا ضارة فيها.
نقانق ولحوم باردة ضمن المنتجات المسحوبة
تشمل عملية السحب النقانق، ولحم الخنزير المعالج، والبسطرمة، ولحوم الديك الرومي، إلى جانب أصناف متنوعة من اللحوم الباردة. وصُنّعت المنتجات المشمولة بين 31 مارس و7 أكتوبر 2026، ثم شُحنت إلى متاجر ومطاعم في أنحاء الولايات المتحدة، إضافة إلى هونغ كونغ.
حذّرت الجهات المعنية من أن بعض الكميات المسحوبة قد تكون لا تزال موجودة في ثلاجات المستهلكين. ودعت كل من اشترى هذه المنتجات إلى عدم تناولها، والتخلص منها أو إعادتها إلى المتجر الذي اشتراها منه.
ولم تُسجّل حتى الآن أي حالات مرضية مؤكدة مرتبطة باستهلاك المنتجات المشمولة بالسحب. من جهتها، قالت شركة كايم فودز إن المشكلة عولجت، وإنها اتخذت الإجراءات اللازمة لمنع تكرارها.
المصدر: Sözcü