بعد ارتفاع الدولار شهدت جميع المنتجات ارتفاع كبير في الأسعار ، وسجلت المواد الغذائية الأساسية أيضاً ارتفاع في الأسعار متأثرة بانخفاض الليرة التركية وارتفاع الدولار.
وفي تقرير صادر عن مكتب الإحصاء التركي ، عرض فيه الزيادة في الأسعار على المنتجات الغذائية الأساسية خلال سنة 2021.
نسبة زيادة السعر في بعض المنتجات الغذائية في السنة الأخيرة مقارنة بالسنة الماضية:
البطاطس بلغت نسبة الزيادة 84%
– السمن 58%
– الدجاج 57%
– زيت دوار الشمس 49%
– العدس 49%
– المعكرونة 45%
– الحليب 39%
– البيض 37%
– الطحين 37%
– اللحم 33%
– الخبز 30%
المصدر TÜİK / İrfan Donat (مركز الإحصاء التركي)