تستعد وزارة الزراعة والغابات التركية لإجراء تغييرات جديدة على قواعد إنتاج وبيع عصائر الفاكهة، في خطوة قد تؤثر على عدد من المنتجات الموجودة في الأسواق، مع طرح مشروع لائحة جديد يتضمن تنظيمًا لاستخدام المحليات وتعديلات على نسب السكر في بعض أنواع العصائر.
وأعلنت الوزارة طرح مشروع تعديل اللائحة التركية للأغذية الخاصة بعصائر الفاكهة والمنتجات المشابهة أمام ممثلي القطاع لإبداء آرائهم ومقترحاتهم، في إطار مواءمة التشريعات التركية مع التغييرات في تشريعات الاتحاد الأوروبي.
هل سيتم حظر المحليات في عصائر الفاكهة؟
يتضمن مشروع اللائحة تغييرات مهمة بشأن تركيبة منتجات عصائر الفاكهة، إلا أن الحديث حاليًا يتعلق بمشروع تنظيم وليس قرار حظر دخل حيز التنفيذ.
وبحسب مشروع وزارة الزراعة والغابات، سيتم إدخال تعريفات جديدة لعصائر الفاكهة التي جرى خفض السكر الموجود فيها طبيعيًا، وكذلك للعصائر المنتجة من المركزات التي خُفضت فيها نسبة السكر الطبيعي.
كما يتضمن المشروع قواعد جديدة تتعلق بالسكر والعسل والمحليات التي يمكن إضافتها إلى رحيق الفاكهة، مع تحديد نسب قصوى للسكر والعسل بحسب نوع المنتج.
تغيير مهم في نسبة السكر داخل العصائر
ومن أبرز البنود الجديدة السماح بتعريف منتجات عصائر فاكهة جرى خفض السكر الطبيعي الموجود فيها بنسبة لا تقل عن 30 بالمئة، مع وضع مواصفات محددة لهذه المنتجات ضمن اللائحة المقترحة.
وتأتي هذه الخطوة ضمن التعديلات التي تعمل عليها الوزارة لمواكبة التشريعات الأوروبية المتعلقة بعصائر الفاكهة والمنتجات المشابهة.
ماذا سيحدث للمنتجات الموجودة في الأسواق؟
في الوقت الحالي، لا يعني مشروع اللائحة أن المنتجات الموجودة في الأسواق ستتوقف أو أن الحظر بدأ تطبيقه، إذ لا تزال التعديلات في مرحلة إبداء الآراء والمقترحات من القطاع.
كما أن وزارة الزراعة والغابات توضح ضمن مشروعها عددًا من التغييرات الأخرى، من بينها إضافة طرق إنتاج جديدة لبعض المنتجات، وإجراء تعديلات على قائمة الفواكه والمنتجات المشمولة باللائحة.
متى تنتهي فترة إبداء الآراء؟
حددت وزارة الزراعة والغابات التركية 25 سبتمبر/أيلول 2026 موعدًا نهائيًا لتقديم آراء ومقترحات ممثلي القطاع بشأن مشروع اللائحة.
وبالتالي، فإن القواعد الجديدة ليست نافذة بعد، وقد تخضع للتعديل قبل اعتمادها رسميًا.
الخلاصة: التغيير المرتقب يتعلق بتنظيم إنتاج وتركيبة عصائر الفاكهة في تركيا، وليس إعلان حظر شامل وفوري على جميع العصائر. وينتظر مشروع اللائحة استكمال مرحلة المشاورات قبل اتخاذ الخطوات النهائية بشأنه.
المصدر: تركيا عاجل