عاجل | البونيت بـ100 ليرة للسمكة يتصدر أسواق إزمير التركية مع غلاء اللحوم الحمراء

تواصل وفرة سمك البونيت في أسواق مدينة إزمير التركية، حيث تُباع السمكة الواحدة مقابل 100 ليرة، ما جعله الأرخص والأكثر إقبالًا بين الأسماك منذ بدء موسم الصيد البحري.

ومع افتتاح موسم الصيد، امتلأت شباك الصيادين بالمصيد، وانعكست الوفرة على حركة البيع في أسواق إزمير. وأسعد توافر البونيت الباعة والأسر محدودة الدخل، في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.

بديل أقل كلفة من اللحوم

لا يقتصر الإقبال على البونيت؛ إذ يُباع كيلوغرام الأنشوجة والسردين أيضًا بسعر يتراوح بين 150 و250 ليرة، ما زاد حركة البيع في الأسواق. ويؤكد مواطنون أن استهلاك السمك، الذي تقل كلفته حتى عن نصف سعر اللحوم الحمراء، يخفف الضغط عن ميزانياتهم، فضلًا عن فوائده الغذائية.

وقال باعة السمك في إزمير إن الموسم بدأ بصورة مثمرة للغاية، وإن البونيت يعيش ذروة موسمه حاليًا. وأوضح أحدهم:

«بدأ الموسم بصورة جيدة جدًا، وهناك حاليًا وفرة كبيرة من البونيت في الأسواق. ويُباع البونيت بالقطعة في مختلف أنحاء العالم، وهو متوافر بكثرة هذا العام. الأسعار مناسبة جدًا، إذ يبلغ سعر السمكة 100 ليرة. وعندما ينتهي موسم البونيت، سيأتي بعده التشينكوب واللوفر. الأسماك الصغيرة والكبيرة متوافرة بكميات كبيرة هذا العام. نتناول السمك في منازلنا مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا، وننصح جميع المواطنين بتناوله مرتين على الأقل أسبوعيًا».

من جانبهم، قال مواطنون إن أسعار السمك مناسبة ومغذية واقتصادية. وقال أحد المتسوقين الذين يشترون بانتظام من أسواق السمك: «الأسعار مناسبة جدًا حاليًا، ونتوقع أن تنخفض أكثر خلال الأيام المقبلة. وفي ظل وصول سعر كيلوغرام اللحم الأحمر إلى 600 أو 700 ليرة، فإن شراء سمكة بونيت مقابل 100 ليرة يمثل فرصة جيدة؛ فهو لا يرهق ميزانيتنا ويساعدنا على تناول غذاء صحي معًا».

المصدر: Türkiye Gazetesi