فطر كانليجا يعود إلى أسواق بولو بعد الأمطار.. وسعر الكيلو يصل إلى 600 ليرة رغم ظهوره المحدود

أعادت الأمطار التي هطلت على ولاية بولو التركية فطر كانليجا إلى الظهور في الغابات، فتوجه مواطنون منذ ساعات الصباح الباكر إلى المناطق الحرجية لجمعه وملء دلائهم به، قبل عرضه في الأسواق الشعبية بسعر يتراوح بين 500 و600 ليرة تركية للكيلوغرام.

ويحظى الفطر بإقبال كبير، إذ يجد طريقه إلى المشترين خلال وقت قصير من عرضه على البسطات، رغم أن ظهوره لا يزال في بدايته ولم يُعثر عليه في جميع المناطق.

طلب مرتفع على فطر كانليجا

وقالت عليّة شنر، التي تجمع الفطر وتبيعه في السوق، إن الطلب على فطر كانليجا مرتفع، مضيفة: «الحمد لله، ظهر الفطر. نستيقظ لصلاة الفجر ونذهب إلى الغابة لجمعه، ثم نعرض ما جمعناه على سكان بولو. هناك اهتمام من المواطنين بفطر كانليجا».

وأوضحت شنر أن نوعي «Tellice» و«Kayışkıran» ظهرا أيضًا، إلا أن فطر كانليجا يحظى بالطلب الأكبر بينها.

بدأ الفطر بالظهور حديثًا، ولا يمكن العثور عليه في جميع الأماكن، فيما يتراوح سعر الكيلوغرام منه بين 500 و600 ليرة تركية.

المصدر: Türkiye Gazetesi