دخلت مزرعة للماشية وإكثار السلالات تابعة لمجموعة ميغروس حيز التشغيل في قضاء كوشارلي بولاية أيدين التركية، بطاقة استيعابية يمكن أن تصل إلى 10 آلاف رأس. وأسفرت المرحلة الأولى عن إنتاج 600 عجل من 3 آلاف و600 رأس من الأبقار الأم من سلالتي أنغوس وهيرفورد، فيما يستهدف المشروع إنتاج 5 آلاف عجل سنويًا لتعزيز الثروة الحيوانية المحلية المخصصة للتسمين ودعم أمن إمدادات اللحوم الحمراء.
منشأة باستثمار 9 ملايين يورو
أقامت مجموعة ميغروس المزرعة على مساحة إجمالية تبلغ 140 ألف متر مربع، باستثمار تصل قيمته إلى 9 ملايين يورو. وتضم المنشأة 14 حظيرة، ومخازن للسيلاج بطاقة 12 ألف طن، ومستودعًا للأعلاف الخشنة بمساحة 5 آلاف متر مربع، إضافة إلى مركز تحت الأرض لتصريف السماد السائل بسعة 4 آلاف طن.
وتضم المزرعة حاليًا حيوانات وأعلافًا تقدر قيمتها بنحو مليار ليرة تركية. كما تُجهَّز الأعلاف الملائمة لنمو الحيوانات واحتياجاتها عبر أنظمة مؤتمتة بالكامل، بينما يتابع فريق يضم أطباء بيطريين واختصاصيين في علوم الحيوان ومهندسين زراعيين عمليات التحسين الوراثي والتربية.
هدف الإنتاج السنوي
وتخطط إدارة المشروع لزيادة عدد الأبقار الحوامل تدريجيًا، بما يتيح الوصول إلى إنتاج 5 آلاف عجل سنويًا، مع رفع الطاقة الاستيعابية للمزرعة مستقبلًا إلى 10 آلاف رأس. ويستند النموذج إلى إكثار سلالات الأبقار المخصصة لإنتاج اللحوم داخل تركيا، وتربية أمهات جديدة في البلاد بدل الاكتفاء بتوريد الحيوانات الجاهزة.
وقال عضو المجلس التنفيذي للتسويق في مجموعة ميغروس، إكمل بايدور، إن المجموعة توفر لعملائها 40 ألف طن من لحوم الأبقار والأغنام سنويًا، وتؤمّن في العام نفسه نحو 600 ألف رأس من الماشية الصغيرة و100 ألف رأس من الأبقار. وأضاف أن مزرعة الأمهات تمثل نموذجًا طويل الأجل يضاف إلى هيكل الإنتاج القائم، ويركز على زيادة أعداد حيوانات سلالات اللحوم داخل تركيا وتربية أمهات جديدة في البلاد.
تُشترى النباتات الموسمية المستخدمة في الأعلاف من مزارعي المنطقة، بما يوفر سوقًا منتظمة للمنتجين المحليين. كما تُستفاد من بقايا الفاكهة التي يوردها منتجو العصائر في تصنيع الأعلاف، بما يسهم في الاقتصاد الدائري ويعيد توظيف مخلفات الصناعات الغذائية.
المصدر: Türkiye Gazetesi