عاجل | وزارة الزراعة التركية ترصد لحوم خيل وحمير وخنازير في نقانق بـ11 ولاية

كشفت قوائم وزارة الزراعة والغابات التركية رصد لحوم الخيل والحمير والخنازير في منتجات نقانق معروضة للبيع، وذلك ضمن فحوصات شملت منشآت في 11 ولاية، بينها إسطنبول وأنقرة وإزمير.

وتنشر الوزارة نتائج الرقابة على المنتجات الغذائية المخالفة في قائمتين منفصلتين؛ الأولى بعنوان «أغذية قد تشكل خطرًا على الصحة»، والثانية بعنوان «أغذية مقلدة أو مغشوشة». وتضم القائمتان أسماء المنتجات والعلامات التجارية التي ثبتت مخالفتها للأنظمة، لإطلاع المستهلكين عليها.

لحوم خيل وحمير وخنازير في منتجات النقانق

وأظهرت الفحوصات المتعلقة بمنتجات اللحوم وجود لحوم حيوانات أحادية الظلف، وهي الخيل والحمير، إلى جانب لحوم الخنازير في بعض منتجات النقانق التركية. وأعاد ذلك طرح مخاوف تتعلق بسلامة الغذاء ومدى مطابقة مكونات المنتجات لما هو معلن عنها.

وضمت القائمة منشآت وعلامات تجارية في صقاريا، وأضنة، وبولو، وإسطنبول، وأنقرة، وإزمير، وكوجالي، ومرسين، وبورصة، وباليكسير، وكيركلاريلي، أي في 11 ولاية تركية.، شملت النتائج منتجات مختلفة من النقانق ثبتت فيها مخالفات تتعلق باستخدام لحوم الخيل أو الحمير أو الخنازير.

وتواصل وزارة الزراعة والغابات عمليات التفتيش على المنتجات الغذائية في الولايات التركية الـ81، فيما تُعلن نتائج الفحوصات عند رصد التقليد أو الغش أو استخدام مكونات مخالفة للأنظمة، بما يتيح للمستهلكين معرفة المنتجات والعلامات التجارية التي سُجلت بحقها مخالفات.

المصدر: Türkiye Gazetesi