منجم إيطالي يحتضن 40 ألف طن من التفاح.. وتلفريك ينقل المحصول داخل الجبل

تستخدم تعاونية «ميليندا» الإيطالية أنفاق منجم دولوميت قديم لتخزين ما يصل إلى 40 ألف طن من التفاح، مستفيدةً من البرودة الطبيعية تحت الأرض للحفاظ على الثمار لأشهر بعد الحصاد، مع استهلاك طاقة أقل من مستودعات التبريد التقليدية.

تقع المنشأة داخل منجم ريو ماغيوري، في وادي فال دي نون بإقليم ترينتينو شمالي إيطاليا، حيث حُوّلت الأنفاق الواسعة المحفورة داخل الجبل إلى مستودعات تخزين. وتضم المنشأة 46 غرفة منفصلة، يمكنها استيعاب الكمية الإجمالية من التفاح.

تبريد طبيعي وتحكم في ظروف التخزين

تعتمد التعاونية على البرودة الطبيعية تحت الأرض، ما يتيح حفظ التفاح بطاقة أقل مقارنةً بمستودعات التبريد التقليدية. وتشير المعلومات إلى أن المنشأة تستهلك نحو 30 في المئة طاقة أقل، بما يساهم في خفض تكاليف الإنتاج وتقليل التأثيرات البيئية.

ولا تقتصر العملية على الاستفادة من البرودة الطبيعية، إذ تُراقب درجات الحرارة والرطوبة وتركيبة الغلاف الجوي داخل غرف التخزين. ويساعد ذلك على إبطاء نضج التفاح، بما يتيح إيصاله إلى المستهلكين بعد أشهر من انتهاء موسم الحصاد مع الحفاظ على نضارته.

لم تكتفِ تعاونية «ميليندا» باستغلال المنجم كمخزن، بل أنشأت نظام تلفريك خاصًا لنقل التفاح بين منشآت الإنتاج والمستودعات الواقعة داخل الجبل.

تلفريك لنقل 150 طنًا في الساعة

يمتد خط النقل لمسافة تقارب 1.3 كيلومتر، ويتألف من 28 مقصورة، وتبلغ قدرته نحو 150 طنًا من التفاح في الساعة. وبفضل هذا النظام، تقل الحاجة إلى نقل المحصول بالشاحنات إلى غرف التخزين.

ومن المتوقع أن يحول نظام التلفريك دون تنفيذ نحو 5 آلاف رحلة شاحنة سنويًا، ما يساهم في خفض تكاليف النقل وتقليل انبعاثات الكربون المرتبطة بعمليات الشحن.

وتبرز تجربة «ميليندا» كيفية الاستفادة من المناجم غير المستغلة في تخزين المنتجات الزراعية، عبر الجمع بين الظروف الطبيعية تحت الأرض وأنظمة التحكم الحديثة ووسيلة نقل مخصصة داخل الجبل.

المصدر: Sözcü