لا تقل “هل حان الوقت؟” انظر ماذا يحدث إذا أكلت الجبن قبل النوم …
من المهم للنوم الصحي وصحة المعدة التوقف عن تناول الطعام قبل فترة زمنية معينة قبل النوم.
لهذا السبب ، يجب تطبيق قائمة الأشياء التي لا يجب تناولها قبل النوم بسعادة.
لكن الغريب أن هناك اعتقادا بين الناس أن تناول الجبن قبل النوم يسبب كوابيس.
في حين أن الجبن له سمعة في إحداث كوابيس حية وتقلب الليالي في حالة من الأرق ، تشير الدلائل الحديثة إلى أن العكس هو الصحيح.
إذن ما هي العلاقة بين الجبن والنوم؟
“الأكل” قبل النوم ضار بالفعل
يمكن أن يؤدي تناول وجبات دسمة وثقيلة قبل النوم إلى عسر الهضم الذي يمكن أن يقطع النوم. النوم المتقطع يسبب المزيد من الكوابيس ، أو على الأقل يتذكر الكوابيس بسبب الاستيقاظ.
لماذا الجبن؟
ويرجع ذلك إلى بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في الجبن.
على سبيل المثال ، تحتوي الأجبان قليلة الدسم على نسبة عالية من الحمض الأميني التربتوفان ، الذي يعزز إفراز هرمون السيروتونين. السيروتونين هو ناقل عصبي يحفز الجسم على الاسترخاء وهو جزء لا يتجزأ من إدارة دورة نومك.
بالإضافة إلى احتوائه على مستويات عالية من التربتوفان ، يحتوي الجبن أيضًا على نسبة عالية من الكالسيوم. هذا المعدن الخاص فعال بشكل خاص في تقليل التوتر وتثبيت الألياف العصبية ، مما يعني أن الجهاز العصبي أكثر استقرارًا ويوفر الاسترخاء.
يمكن أن يؤثر الكالسيوم أيضًا على الألياف العصبية في الدماغ ، لذلك ليس جسمك فقط هو الذي يبدأ بالاسترخاء بعد تناول الجبن.