ارتفاع حاد في أسعار الشوكولاتة

استمر الاتجاه الصعودي في أسواق السلع الأساسية الأسبوع الماضي، مدعومًا بالمخاطر الجيوسياسية ومخاوف الإمداد. واصلت أسعار الكاكاو تسجيل أرقامًا قياسية جديدة، حيث قررت مصانع الكاكاو الكبيرة في ساحل العاج وغانا خفض أو إيقاف الإنتاج مؤقتًا بسبب عدم قدرتها على تحمل تكاليف بذور الكاكاو.

انخفاض أسعار الحبوب

وفي بورصة شيكاغو التجارية، انخفضت أسعار الحبوب، حيث انخفضت أسعار القمح بنسبة 1.5٪، والذرة بنسبة 0.7٪، والأرز بنسبة 0.4٪. بينما ارتفعت أسعار فول الصويا بنسبة 1.2٪.

ارتفاع أسعار السلع الأخرى

وفي بورصة إنتركونتيننتال إكستشينج، انخفضت أسعار القطن بنسبة 1.9٪، والقهوة بنسبة 0.7٪، بينما ارتفع السكر بنسبة 2.9٪. وبلغ سعر طن الكاكاو 8816 دولارًا، مسجلاً ارتفاعًا بنسبة 8.3٪ خلال الأسبوع الماضي.

عوامل تؤثر على الأسعار

وكان لخفض وزارة الزراعة الفرنسية لتوقعاتها لمخزون القمح الطري في فرنسا لعام 2023/2024 من 3.5 مليون طن إلى 3.7 مليون طن تأثير كبير على انخفاض أسعار القمح.

كما أدى رفع المجلس الدولي للحبوب (IGC) لتوقعاته لإنتاج الذرة العالمي لموسم 2023/2024 إلى 1.233 مليار طن من 1.227 مليار طن في 2023/2024، مدعومًا بتوقعات المحاصيل المرتفعة في البرازيل والصين، إلى انخفاض أسعار الذرة.

ارتفاع أسعار القهوة

وارتفعت أسعار القهوة مدعومة بانخفاض مخزونات القهوة في فيتنام.

ارتفاع حاد متوقع في أسعار الشوكولاتة

ومن المتوقع أن تؤدي أخبار مصانع الكاكاو في ساحل العاج وغانا إلى ارتفاع حاد في أسعار الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم، حيث تنتج الدولتان 60٪ من الكاكاو في العالم.

تأثير انخفاض الإنتاج على أسعار الشوكولاتة

وكان انخفاض حصاد الكاكاو بسبب الظروف المناخية قد دفع مصنعي الشوكولاتة إلى زيادة الأسعار. ومن المتوقع أن ترتفع أسعار الشوكولاتة بشكل أكبر مع استمرار انقطاع الإنتاج.