كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن نتائج جديدة لعمليات التفتيش على الأغذية، بعدما أدرجت 5 منتجات من السجق في القائمة الرسمية للأغذية التي ثبت فيها وجود مخالفات، ما أثار اهتمام المستهلكين في تركيا.
وبحسب البيانات المنشورة، تضمنت القائمة منتجاً ثبت فيه وجود لحم من حيوانات أحادية الحافر، إلى جانب أربعة منتجات أخرى ثبت فيها استخدام مكونات لا تتوافق مع ما يفترض أن يحتويه المنتج وفق اسمه وتصنيفه.
سجق بقري ثبت احتواؤه على لحم من حيوانات أحادية الحافر
أدرجت الوزارة منتج İmren Kasap، وهو سجق بقري معالج حرارياً ومن إنتاج منطقة نيلوفر في ولاية بورصة، ضمن قائمة الأغذية التي تشكل مخالفتها خطراً صحياً.
وأظهرت نتائج التحليل وجود لحم من حيوانات أحادية الحافر في المنتج، وهي الفئة التي تشمل وفق التعريف المستخدم من الوزارة الخيول والحمير والبغال.
4 منتجات أخرى ثبت فيها الغش أو استبدال المكونات
وضمت قائمة المنتجات المخالفة أربعة أنواع أخرى من السجق، وجاءت التفاصيل كالتالي:
- Namlı Et Tanzim: سجق بقري معالج حرارياً، وعُثر فيه على أحشاء «لسان».
- Örnek Kasap Cemiloğulları: سجق بقري معالج حرارياً، وعُثر فيه على لحم دواجن وأحشاء «لحم الرأس».
- Kısmetoğlu Beyti: سجق دجاج معالج حرارياً، وعُثر فيه على لحم دواجن مفصول آلياً.
- Karacahisar: سجق دجاج معالج حرارياً، وعُثر فيه أيضاً على لحم دواجن مفصول آلياً.
وأشارت البيانات المنشورة إلى أن المنتجات الأربعة أُدرجت ضمن قائمة الأغذية التي ثبت فيها التقليد أو الغش بعد نتائج الفحوصات التي أجريت عليها.
في أي الولايات تم اكتشاف المنتجات؟
توزعت المنتجات الخمسة بين عدة مناطق في تركيا. فقد ظهر منتج İmren Kasap في نيلوفر بولاية بورصة، بينما ظهر منتج Namlı Et Tanzim أيضاً في نيلوفر، ومنتج Örnek Kasap Cemiloğulları في عثمان غازي ببورصة.
أما منتج Kısmetoğlu Beyti فسُجل في منطقة أكشهير بولاية قونية، في حين ظهر منتج Karacahisar في مركز ولاية كوتاهيا.
الوزارة تواصل تحديث قائمة الأغذية المخالفة
وتواصل وزارة الزراعة والغابات التركية نشر نتائج عمليات التفتيش على الأغذية ضمن القوائم المخصصة لإطلاع المستهلكين على المنتجات التي ثبتت فيها مخالفات خلال التحاليل الرسمية.
وتأتي هذه التحديثات ضمن عمليات الرقابة على المنتجات الغذائية في الأسواق التركية، فيما يمكن للمستهلكين متابعة القوائم الرسمية لمعرفة الشركات والمنتجات التي تظهر فيها مخالفات بعد انتهاء إجراءات الفحص.
تنبيه مهم للمستهلكين
إدراج منتج في القائمة الرسمية يعني أن المخالفة مرتبطة بالمنتج أو الدفعة التي خضعت للفحص، لذلك من المهم عدم تعميم نتيجة التحليل تلقائياً على جميع منتجات الشركة أو كل منتجات العلامة التجارية ما لم يرد ذلك بشكل صريح في بيانات الوزارة.
المصدر: تركيا عاجل نقلاً عن بيانات وزارة الزراعة والغابات التركية