الأورجيك

من 30 كيلوغرامًا إلى 120 يوميًا.. عائلة في إلَازيغ التركية تعمل حتى منتصف الليل لإنتاج الأورجيك

بدأت عائلة تشاكماك في قرى ولاية إلَازيغ التركية موسمًا مكثفًا لإنتاج حلوى «الأورجيك» التقليدية بعد انتهاء حصاد الجوز والعنب، مع…

أكمل القراءة »