إغلاق KFC في تركيا.. الأسباب والتفاصيل الكاملة

إغلاق KFC في تركيا.. الأسباب والتفاصيل الكاملة

شهدت تركيا تطورًا مفاجئًا في قطاع الوجبات السريعة، حيث أعلنت شركة Yum! Brands الأمريكية، المالكة لسلسلة KFC وPizza Hut، عن إنهاء اتفاقية الامتياز مع شركة İş Gıda، وهذا يعني، إغلاق KFC في تركيا، مما أدى إلى إغلاق 537 فرعًا من المطاعم الشهيرة وإعلان İş Gıda إفلاسها بديون وصلت إلى 7.7 مليار ليرة تركية.

لماذا ألغت Yum! Brands اتفاقية الامتياز مع İş Gıda؟

في يناير 2025، أنهت شركة Yum! Brands شراكتها مع İş Gıda، مبررة قرار إغلاق KFC في تركيا بعدم التزام الأخيرة بمعايير التشغيل والجودة. وبحسب ما ترجم موقع تركيا عاجل، نقلاً عن الإعلام التركي، فقد صرح المدير المالي ومسؤول الامتيازات في Yum! Brands، كريس تورنر، قائلاً:

“نتوقع من شركائنا في الامتياز تقديم تجربة عالية الجودة لعملائنا، ونوفر لهم الدعم اللازم لذلك. لكن İş Gıda لم تتمكن من تحقيق معايير التشغيل المطلوبة.”

وجاء قرار إغلاق KFC في تركيا بعد أشهر من المحاولات لحل المشكلات التشغيلية والمالية التي واجهتها İş Gıda، بما في ذلك أزمات في سلسلة التوريد. ونتيجة لذلك، تم إغلاق 283 فرعًا من KFC و254 فرعًا من Pizza Hut في مختلف أنحاء تركيا.

التوسع السريع بالاعتماد على القروض ثم السقوط المدوي

بحسب الصحفي بهاء الدين أوزغور، فإن انهيار İş Gıda كان نتيجة نمو غير منضبط قائم بالكامل على القروض. حيث قام إلكيم شاهين، مالك الشركة، بتوسيع أعمال العائلة وتحويلها إلى مجموعة استثمارية ضخمة، بعدما حصل في 2020 على حقوق تشغيل KFC وPizza Hut في تركيا.

في غضون عام واحد فقط، قفز عدد فروع KFC من 125 إلى 283، وPizza Hut من 45 إلى 254، ما جعل Yum! Brands تمنحه جائزة “أفضل شريك امتياز لعام 2023”. ولكن وفقًا للتحقيقات، فإن هذا التوسع كان مدفوعًا بالقروض المصرفية، ما أدى إلى أزمة مالية حادة مع ارتفاع أسعار الفائدة.

استثمارات غير محسوبة فاقمت الأزمة

لم تقتصر مغامرات İş Holding الاستثمارية على قطاع المطاعم السريعة، بل توسعت إلى مجالات أخرى، منها:

• شراء شركة Peyman Kuruyemiş للمكسرات عام 2022.
• الاستحواذ على مصنع الجنوط الألماني BBS ومصنع الورق Ober-Schmitten.
• شراء قناة Rhein Main TV الألمانية وشركة Purefood للأغذية العضوية.

وبحسب الوثائق المقدمة إلى المحكمة، فإن تكلفة افتتاح مطعم KFC واحد بلغت 300 ألف دولار، ومع الاعتماد المفرط على القروض، لم تتمكن الشركة من الصمود أمام التقلبات المالية، خاصة مع ارتفاع تكاليف الفوائد.

العمال في مواجهة المجهول بعد إغلاق KFC في تركيا

أدى إفلاس İş Gıda إلى تأثر مباشر لحوالي 7,000 عامل، حيث لم يتلقَ الكثير منهم رواتبهم لشهر يناير، بالإضافة إلى عدم حصولهم على مستحقات الإجازات وتعويضات نهاية الخدمة.

وصرّح أورهان ساريأتش، المدير العام لأحد فروع KFC:

“أنا أعمل منذ 21 عامًا، ولم أستلم راتبي لشهر يناير. كما لم يتم دفع مستحقات الإجازات والتعويضات.”

أما هاتيس تشيتشيك، مديرة أحد فروع Pizza Hut، فقالت:

“تلقينا عروض عمل من مطاعم أخرى، لكن لا يمكننا الالتحاق بها لأن عقودنا لم تُنهى بعد.”

التطورات القانونية ومصير İş Gıda بعد إغلاق KFC في تركيا

أصدرت محكمة إسطنبول التجارية الأولى في 31 يناير 2025 قرارًا بمنح İş Gıda مهلة 3 أشهر لإيجاد حل لأزمتها، كما تم تعيين 3 مفوضين قضائيين للإشراف على الإجراءات.

ووفقًا للمحامي د. أوموت متين، فإن إعلان الإفلاس لا يعفي الشركة من دفع رواتب الموظفين الحاليين، لكنه قد يؤثر على دفع المستحقات السابقة، موضحًا:

“قد يتم التفاوض مع العمال على دفع جزء من مستحقاتهم على أقساط، كأن يحصل كل موظف على 80٪ من مستحقاته تُدفع على 4 دفعات.”

هل تغادر Yum! Brands السوق التركية بعد إغلاق KFC في تركيا؟

وفقًا للصحفي بهاء الدين أوزغور، فإن إلكيم شاهين قام قبل أسبوع واحد من إعلان الإفلاس بنقل ملكية شركة Krispy Kreme إلى شقيقه، كما انتشرت تقارير تفيد بأن مخازن الشركة في أفيون، كوجالي، إزمير، ومرسين قد تم بيع محتوياتها بعد صدور قرار المحكمة.

من جهتها، أكدت Yum! Brands أنها لن تنسحب من السوق التركية، حيث حققت إيرادات عالمية بلغت 7.5 مليار دولار في عام 2024، وأرباحًا بلغت 1.5 مليار دولار. كما أكدت أنها تعمل حاليًا على البحث عن شركاء امتياز جدد لمواصلة عملياتها في تركيا.

المصدر: تركيا عاجل