لماذا تم إغلاق كنتاكي KFC وبيتزا هت Pizza Hut في تركيا؟
إغلاق كنتاكي KFC
لماذا تم إغلاق كنتاكي KFC وبيتزا هت Pizza Hut في تركيا.. ما الأسباب الحقيقية وراء القرار؟
في قرار صادم أثار جدلًا واسعًا، أعلنت شركة Yum! Brands الأمريكية، المالكة لسلسلة مطاعم كنتاكي KFC وبيتزا هت Pizza Hut، عن إلغاء اتفاقية الامتياز مع شركة İş Gıda في تركيا، مما أدى إلى إغلاق 537 فرعًا في مختلف أنحاء البلاد. جاء هذا الإغلاق بعد إعلان İş Gıda إفلاسها، مع ديون بلغت 7.7 مليار ليرة تركية، وهو ما أثار تساؤلات حول الأسباب الحقيقية لهذا القرار وتأثيراته على سوق الوجبات السريعة في تركيا.
لماذا تم إغلاق كنتاكي KFC وبيتزا هت Pizza Hut في تركيا؟
في يناير 2025، أعلنت Yum! Brands عن فسخ اتفاقية الامتياز مع İş Gıda بسبب عدم الامتثال للمعايير التشغيلية المطلوبة. وبحسب ما ترجم موقع تركيا عاجل، نقلاً عن الإعلام التركي، صرح كريس تيرنر، المدير المالي ومسؤول الامتياز في Yum! Brands، قائلًا:
“نتوقع من شركائنا تقديم تجارب عالية الجودة لعملائنا، ونوفر لهم الدعم اللازم لتحقيق النجاح، ولكن İş Gıda لم تتمكن من تحقيق معايير Yum! Brands التشغيلية.”
قبل اتخاذ القرار، أجرت Yum! Brands مفاوضات استمرت لعدة أشهر مع İş Gıda، لكن مشاكل التوريد والأزمات المالية التي واجهتها الأخيرة حالت دون الاستمرار في الاتفاقية، مما أدى إلى إغلاق 283 فرعًا من كنتاكي KFC و254 فرعًا من بيتزا هت Pizza Hut في تركيا.
التوسع المفرط الذي أدى إلى انهيار İş Gıda
يشير الصحفي باهadır Özgür إلى أن انهيار İş Gıda جاء نتيجة سياسة توسع غير محسوبة. حيث قام مالك الشركة، إلكم شاهين، بتحويل أعمال عائلته من تجارة المشمش والمنسوجات إلى مجموعة اقتصادية ضخمة، واستحوذ في 2020 على امتياز تشغيل كنتاكي KFC وبيتزا هت Pizza Hut في تركيا.
وخلال عام واحد فقط، نجح في رفع عدد فروع كنتاكي KFC من 125 إلى 283 وفرع بيتزا هت Pizza Hut من 45 إلى 254، وهو ما جعله يحصل على جائزة “أفضل امتياز” من Yum! Brands في 2023. لكن هذه التوسعات كانت معتمدة بالكامل على القروض، مما جعل الشركة غير قادرة على الصمود مع ارتفاع أسعار الفائدة، وأدى ذلك إلى أزمتها المالية الحادة.
استثمارات غير مدروسة أغرقت İş Gıda في الديون
لم تقتصر طموحات İş Holding على تشغيل كنتاكي KFC وبيتزا هت Pizza Hut في تركيا، بل امتدت استثماراتها إلى مجالات أخرى، حيث استحوذت في 2022 على شركة Peyman Kuruyemiş للمكسرات، ومصنع BBS الألماني لإنتاج الجنوط، ومصنع Ober-Schmitten للورق، بالإضافة إلى قناة Rhein Main TV وشركة الأغذية العضوية Purefood.
وتشير التقارير إلى أن متوسط تكلفة افتتاح كل فرع من كنتاكي KFC بلغ 300 ألف دولار، ومع ازدياد التكاليف وارتفاع أسعار الفائدة، لم تتمكن الشركة من سداد ديونها، مما أدى إلى إغلاق مطاعم كنتاكي KFC وبيتزا هت Pizza Hut في تركيا بشكل مفاجئ.
تأثير الإغلاق على آلاف الموظفين
أثر إعلان إفلاس İş Gıda على 7,000 موظف لم يتلقوا رواتبهم عن يناير 2025، كما لم تُدفع لهم مستحقات الإجازات والتعويضات.
وصرّح أورهان صرياتاش، أحد مديري كنتاكي KFC في تركيا:
“أعمل في الشركة منذ 21 عامًا، ولم أستلم راتبي عن شهر يناير، كما لم تُصرف مستحقاتي.”
أما هاتيسه تشيتشيك، المديرة العامة لأحد فروع بيتزا هت Pizza Hut في تركيا، فقد قالت:
“تلقينا عروض عمل من مطاعم أخرى، لكن لا يمكننا قبولها لأن عقود عملنا لم تُفسخ رسميًا بعد.”
التدخل القانوني لإنقاذ İş Gıda
في 31 يناير 2025، أصدرت محكمة إسطنبول الأناضولية التجارية الأولى قرارًا بمنح İş Gıda مهلة 3 أشهر للحماية من الإفلاس، مع تعيين 3 مفوضين لإدارة الأزمة.
ويوضح المحامي د. أوموت متين أن إعلان الإفلاس لا يعفي الشركة من دفع رواتب الموظفين الحاليين، مشيرًا إلى إمكانية تسوية مستحقات الموظفين عبر دفع 80% منها على أربع دفعات.
ما مستقبل كنتاكي KFC وبيتزا هت Pizza Hut في تركيا؟
قبل إعلان الإفلاس بأيام، قام إلكم شاهين بنقل ملكية Krispy Kreme Gıda إلى شقيقه، كما تفيد التقارير بأن مخازن İş Gıda في أفيون قره حصار، كوجالي، إزمير، ومرسين قد تم بيع محتوياتها.
أما Yum! Brands فقد أكدت أنها لن تغادر السوق التركية، بل تسعى لإيجاد شركاء امتياز جدد. وعلى المستوى العالمي، سجلت الشركة إيرادات 7.5 مليار دولار وأرباحًا 1.5 مليار دولار في 2024، مما يجعل تأثير إغلاق كنتاكي KFC وبيتزا هت Pizza Hut في تركيا محدودًا على مستوى أرباحها الدولية.
المصدر: تركيا عاجل