عاجل | نصيحة ابنها تحوّل حديقة في عثمانية إلى محصول أرونيا.. نصف كيلو مربى بـ400 ليرة

حوّلت التركية Necla Akdoğan حديقة منزلها في قرية Örencik التابعة لمنطقة بهجة بولاية عثمانية، جنوب تركيا، إلى مشروع زراعي بديل بعد أن بدأت قبل 4 أعوام زراعة فاكهة الأرونيا بناءً على نصيحة ابنها، لتحصد هذا العام ما يقارب 450 كيلوغرامًا من محصولها وتبيع نصف كيلوغرام من مرباها مقابل 400 ليرة.

زرعت أكدوغان 400 شتلة أرونيا في أرض تبلغ مساحتها 2.5 دونم حول منزلها الجبلي، وبدأت بجني الثمار بعد أن اعتنت بها على مدار السنوات الماضية. وتُعرف الأرونيا بغناها بمضادات الأكسدة، فيما توسعت زراعتها خلال السنوات الأخيرة في تركيا، ووصلت أيضًا إلى المناطق المرتفعة من ولاية عثمانية.

من الثمار إلى المربى والعصير

تجمع أكدوغان الثمار الناضجة يدويًا من أغصانها، ثم توزع المحصول بين التجفيف وإعداد المربى والعصير، بدل بيع الفاكهة بشكلها الخام فقط. وتسهم هذه المنتجات في دعم دخل الأسرة، بعدما وجدت في الأرونيا محصولًا بديلًا لا يتطلب عناية مرهقة.

وقالت أكدوغان إن ابنها أجرى بحثًا عن الفاكهة قبل 4 سنوات، وأخبرها بفوائدها، ثم اشترى الشتلات وأحضرها إليها، بينما تولت هي زراعتها والعناية بها. وأضافت أن المحصول كان محدودًا في السنة الأولى، لكنه ارتفع تدريجيًا خلال السنوات التالية، ووصل هذا العام إلى ما بين 400 و450 كيلوغرامًا تقريبًا.

وأوضحت أن زراعة الأرونيا لا تحتاج إلى جهد كبير، وأنها تأقلمت مع مناخ المنطقة، مشيرة إلى أن الأسرة كانت تترقب نجاح التجربة منذ ظهور أزهار النباتات، قبل أن تتأكد من ملاءمتها للبيئة المحلية.، تواصل أكدوغان زراعة الأرونيا والاستفادة من منتجاتها كمصدر دخل إضافي.

سوق يتعرف إلى فاكهة غير مألوفة

تبيع أكدوغان نصف كيلوغرام من مربى الأرونيا مقابل 400 ليرة. وقالت إن بعض الزبائن الذين يعرفون الفاكهة يشترون 5 كيلوغرامات على الأقل، بينما يكتفي من لم يجربها من قبل بشراء كيلوغرام واحد بدافع الفضول.

وتشير أكدوغان إلى أن جزءًا من المشترين يطلبون المربى أو العصير أو الثمار المجففة بحسب رغباتهم. كما ذكرت أن بعض مرضى السكري ومرضى السرطان يشترون منتجات الأرونيا، اعتقادًا منهم بأنها قد تساعد في تقوية المناعة، من دون أن تقدم هي تقييمًا طبيًا لهذه الاستخدامات.

المصدر: Türkiye Gazetesi