انخفاض كبير قادم على أسعار الخضروات في تركيا

أنطاليا هي واحدة من المدن التركية الرائدة في الزراعة. في أنطاليا ، التي لها وزن في إنتاج الخضار ، هناك اندفاع لجمع المنتجات الناضجة هذه الأيام. فقد بدأ حصاد الخضار في أنطاليا ، ومن المتوقع أن تنخفض الأسعار قريبا جداً.

بينما تنضج المنتجات بسرعة في الدفيئات الزراعية (البيوت البلاستيكية) في أنطاليا ، فإن ارتفاع درجة حرارة الطقس يجعل الحصاد ممكنًا. ويواصل العمال الزراعيون في أنطاليا الإنتاج في البيوت البلاستيكية والحقول ، بغض النظر عن الصيف أو الشتاء.

العمال ، الذين ينزلون إلى منطقة الإنتاج في الساعات الأولى من الصباح ، يقومون بالإنتاج الزراعي من الطماطم إلى الفلفل ، من الخس إلى البقدونس.

أنطاليا هي عاصمة الزراعة

قال المدير الإقليمي للزراعة والغابات جوخان كاراجا ، إن أنطاليا هي عاصمة الزراعة وأن الحصاد يتكثف في مناطق الإنتاج بسبب ارتفاع درجة حرارة الطقس ، وأنه سيكون هناك انخفاض في أسعار المنتجات.

وأوضح كاراجا أن الإنتاج يتكون بشكل أساسي من الطماطم والفلفل والباذنجان والكوسا المغطاة ، “لدينا ما يقرب من 360 ألف هكتار من الأراضي الزراعية ، وبهذا المعنى ، نحن في المركز الأول في تركيا بقيمة إنتاج نباتي تبلغ 19.3. مليار ليرة اعتبارًا من عام 2021. ”

انعكس ارتفاع أسعار السلع في أسعار الخضروات

وبحسب أخبار وطالة الاناضول ، صرح كاراجا أن هناك زيادة في أسعار السلع الأساسية في العالم مؤخرًا وانعكس هذا الارتفاع أيضًا على أسعار الخضار.

“لقد اشتد موسم الحصاد وستحدث انخفاضات في أسعار المنتجات”

وشدد كاراجا على أن الطقس البارد في تركيا وكذلك في العالم يؤثر على أسعار المنتجات الزراعية:

“نتيجة للتطورات في العالم ، كانت أسعار المنتجات النباتية مرتفعة كما في المنتجات الأخرى.

كان أحد العوامل التي أثرت عليهم هو الشتاء البارد وتأخر نضج المنتجات.

كان لدينا أبرد شهر آذار (مارس) منذ عام 1987. لذلك ، عندما تأخر نضج المنتجات ، زادت أسعار المنتجات قليلاً بسبب العرض.

فالطقس يزداد دفئًا ، لذا فقد اشتد الحصاد في مناطق الإنتاج لدينا ، وسيكون هناك انخفاض في أسعار المنتجات.

لن نرى الأسعار التي رأيناها في الأشهر الماضية مرة أخرى. في الوقت الحالي ، يستمر العمل المحموم في الدفيئات. منطقة إنتاجنا لم تتراجع ، بل على العكس ، إنها تتزايد باستمرار. في السنوات العشرين الماضية ، مثل أنطاليا ، زاد إنتاج الخضروات بنسبة 85 في المائة “.

“نحن الأوائل في العديد من إنتاج الخضار في تركيا”

وشدد كاراجا على أنه يتم إنتاج 2 مليون و 800 ألف طن من الطماطم سنويًا في أنطاليا ، “يتم إنتاج 21 في المائة من إنتاج الطماطم في تركيا و 60 في المائة من إنتاج الطماطم المسببة للاحتباس الحراري في مقاطعتنا. بالإضافة إلى ذلك ، يبلغ إنتاج الفلفل ما يقرب من 500 ألف طن ، يبلغ إنتاج الباذنجان 500 ألف طن ، ونحن باعتبارنا أنطاليا الأولى في تركيا في إنتاج العديد من الخضروات.

“ننتج في الدفيئة صيفا وشتاء”

صرح المنتج صالح إيريجيت أنهم يقومون بإنتاج الصوبات الزراعية على مساحة 25 دونم في منطقة أكسو.

وذكر إيريجيت أن الإنتاج في الدفيئة مستمر بشكل مكثف ، “الطقس الحار يؤثر على الحصاد ، المنتجات تنضج بشكل أسرع. نستخدم التكنولوجيا ، ونحن ننتج في الدفيئة في الصيف والشتاء. نحصل على 20-25 طنًا من الغلة لكل متر مربع في منطقتنا. الدفيئة. نزرع في أكتوبر ويستمر الحصاد بشكل مستمر. إنها مهمة صعبة للغاية ، فنحن ننظر إلى منتجاتنا بنفس الطريقة التي نعتني بها بطفل “.