صرح أيدين توفيكجي، رئيس غرفة الجزارين والتجار بالتجزئة في إسطنبول، أن أسعار اللحوم الحمراء بدأت في الانخفاض مع ذبح الحيوانات المستوردة من الخارج، وقال: “أعتقد أن الانخفاض سيستمر”.
وبحسب ما ترجمه “موقع تركيا عاجل”، قام أيدين توفيكجي، رئيس غرفة الجزارين والتجار بالتجزئة في إسطنبول، بتقييم التقلبات الأخيرة في أسعار اللحوم الحمراء.
وأشار توفيكجي إلى أن أسعار اللحوم الحمراء، التي كانت في ارتفاع منذ فترة، بدأت في الانخفاض اعتبارا من الأسبوع الماضي، وذكر أن الإجراءات التي نفذتها مؤسسة اللحوم والألبان كان لها تأثير هبوطي على الأسعار.
وأشار توفيكجي إلى أن أسعار اللحوم الحمراء بدأت في الانخفاض بعد ذبح الحيوانات التي جلبتها شركة شركة الألبان واللحوم من الخارج، وقال: “توفر شركة الألبان واللحوم، اللحوم لمجموعات كبيرة من السوق، لذلك يتم تقديم هذه اللحوم لشريحة كبيرة من الناس بالسعر المحدد.
وبدأت أسعار اللحوم الحمراء بالانخفاض الأسبوع الماضي. أعتقد أن الانخفاض سيستمر. كما قام زملائي الجزارين بعمل خصم على أسعار مبيعات اللحوم الحمراء. كما انخفضت أسعار الذبائح في البلاد إلى 360 ليرة للكيلوغرام الواحد.
وأكد أن شركة الألبان واللحوم تقوم بتزويد المؤسسات وشركات اللحوم والأغذية التي تقوم بذبح الحيوانات للأضحية، وأضاف توفيقي أنه بعد هذا الوضع، انخفضت الأسعار لأول مرة قبل عيد الأضحى.
– Automatic Update