تكثف وزارة الزراعة والغابات التركية جهودها الرقابية لضمان سلامة الغذاء في الأسواق عبر حملات تفتيشية غير مسبوقة. ووفقاً لأحدث البيانات الرسمية، نفذت فرق الرقابة 640 ألفاً و118 جولة تفتيشية على مستوى البلاد خلال النصف الأول من العام الجاري، شملت مراقبة الأغذية من الحقل وحتى وصولها إلى مائدة المستهلك.
وأسفرت هذه الحملات الصارمة، التي استهدفت منشآت الإنتاج والمبيعات والاستهلاك الجماعي، عن رصد قائمة طويلة من المنتجات المقلدة والمغشوشة والتي تهدد الصحة العامة، حيث جرى تحليل العينات في 39 مختبراً حكومياً، والمختبر المرجعي الوطني للغذاء، بالإضافة إلى 95 مختبراً خاصاً لرقابة الأغذية.
وبحسب ما ترجمه “موقع تركيا عاجل”، نقلاً عن الإعلام التركي فقد أظهرت القوائم المحدثة التي تنشرها الوزارة للأغذية المغشوشة والمخالفة للمواصفات أن اللحوم ومنتجاتها كانت الأكثر تعرضاً للتزوير والتلاعب. وجاءت أبرز المخالفات على النحو التالي:
لم تقتصر التجاوزات على قطاع اللحوم فحسب، بل امتدت لتشمل سلعاً غذائية أساسية أخرى:
وضعت فرق التفتيش المكملات الغذائية والخلطات العشبية التي يتزايد استهلاكها مؤخراً تحت المراقبة اللصيقة. وأعلنت الوزارة إدراج بعض أنواع “المعجون العشبي” (الماجون) والشوكولاتة والمكملات ضمن قوائم “المنتجات الخطرة على الصحة العامة” بعدما أثبتت التحاليل المخبرية إضافة مواد ومركبات دوائية فعالة إليها بشكل غير قانوني لزيادة تأثيرها.
تظهر المؤشرات الرسمية النقلة النوعية التي شهدتها منظومة الرقابة الغذائية في تركيا:
في خطوة هي الأولى من نوعها منذ بدء التعامل بالعملة الأوروبية الموحدة عام 2002، أعلن…
سجلت أسواق الذهب في تركيا تطوراً لافتاً وغير متوقع؛ حيث استهل سعر جرام الذهب في…
هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط لتقديم تجربة أفضل للمستخدم
اقرأ المزيد