تتشارك نباتات الأرز وأسماك الشبوط المياه ذاتها في حقول دائرة تشينغتيان بمقاطعة تشجيانغ شرقي الصين، ضمن نظام زراعي متوارث منذ أكثر من 1200 عام. ويتيح هذا الأسلوب إنتاج الأرز والأسماك معًا، مع تقليل استخدام المبيدات والأسمدة الكيميائية.
الأسماك تؤدي دورًا طبيعيًا في حماية المحصول
وأظهرت أبحاث أجراها باحثون من جامعة تشجيانغ أن أسماك الشبوط تصطدم بسيقان الأرز، فتتساقط الحشرات الضارة الموجودة على النباتات في مياه الحقول. ثم تتغذى الأسماك على هذه الحشرات والأعشاب الضارة، ما يساعد على مكافحة الآفات بصورة طبيعية.
أظهرت المقارنات البحثية أن حقول الأرز التي تُربّى فيها الأسماك تستخدم مبيدات زراعية أقل بنسبة 68%، وأسمدة كيميائية أقل بنسبة 24%، مقارنة بالحقول المزروعة بالأرز وحده. كما تسهم حركة الأسماك في تحريك المياه، بينما تضيف مخلفاتها عناصر غذائية إلى التربة.
محصولان من الحقل نفسه
وأدرجت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) هذا النظام التقليدي في تشينغتيان ضمن نظم التراث الزراعي ذات الأهمية العالمية عام 2005.
ويفرغ المزارعون في المنطقة مياه الحقول قبل نحو 15 يومًا من موعد حصاد الأرز، ثم يجمعون الأسماك التي نمت فيها. ووفق بيانات الإنتاج التقليدية، يمكن الحصول من هكتار واحد على متوسط يبلغ 6 أطنان من الأرز و450 كيلوغرامًا من الأسماك.
ولا يخلو هذا الأسلوب من تحديات، إذ قد تؤدي تكاليف زريعة الأسماك والأعلاف والعمالة الإضافية إلى رفع كلفة الإنتاج. ومع ذلك، يرى الباحثون أن النظام المستمر منذ أكثر من 1200 عام يمكن أن يسهم في الإنتاج الزراعي من خلال تقليل استخدام المواد الكيميائية.
المصدر: Sözcü
