كيف تساهم زراعة الأرز وتربية الأسماك معًا في الزراعة المستدامة في الصين؟
في خطوة تعتبر تقليدية وفعّالة، لا يزال الفلاحون في الصين يمارسون زراعة الأرز مع تربية الأسماك في الأراضي الزراعية، حيث تعود هذه الممارسة لأكثر من 1200 عام. هذه الطريقة الفريدة من نوعها يتم تطبيقها في منطقة Qingtian في محافظة تشجيانغ، حيث يتم زراعة الأرز مع تربية سمكة سازان في نفس الحقول الزراعية.
تقليل استخدام المبيدات والأسمدة
يتيح هذا الأسلوب إنتاج محصولين باستخدام نفس المساحة الزراعية مما يحسن كفاءة الإنتاج. وفقًا للأبحاث التي أجراها علماء من جامعة تشجيانغ، يساعد تواجد الأسماك في الحقول على تقليل الحاجة إلى المواد الكيميائية الزراعية. إذ تمت ملاحظة أن الأسماك تساهم في تقليل وجود الآفات عن طريق اصطدامها بسيقان الأرز، مما يجعل الحشرات تسقط في الماء وتوفر غذاءً طبيعيًا للأسماك.
الأرقام تتحدث
تظهر الدراسات أن الحقول التي تُزرع فيها الأرز وتُربى فيها الأسماك تحتاج إلى 68% أقل من المبيدات و24% أقل من الأسمدة الكيميائية مقارنة بالحقول المخصصة لزراعة الأرز فقط. بالإضافة، تقوم الأسماك بمدّ التربة بالعناصر الغذائية من خلال فضلاتها، مما يُحسن خصوبة الأراضي الزراعية.
حصاد وفير على مدار التاريخ
كل عام، يقوم الفلاحون في Qingtian بتفريغ المياه من الحقول قبل 15 يومًا من موعد حصاد الأرز لجمع الأسماك التي وُلدت وتتربى في نفس الأراضي. ويُقدّر أن الفلاحين يمكنهم الحصول على ما يُعادل 6 أطنان من الأرز و450 كيلوجرامًا من السمك من كل هكتار. هذه الأرقام تُظهر تمامًا كيف تُساهم هذه الطريقة في تعزيز الإنتاجية في الزراعة المحلية.
التحديات والمستقبل
رغم الفوائد العديدة لهذه الممارسة، هناك أيضًا تحديات تواجه الفلاحين، مثل تكاليف إنتاج الأعلاف والتكاليف الإضافية للعمل. ومع ذلك، يشير الباحثون إلى أن هذه الطريقة التقليدية يمكن أن تُسهم بشكل ملحوظ في تقليل الاعتماد على المواد الكيميائية الزراعية، مما يعزز الزراعة المستدامة.
اعتراف دولي بخصوص الموضوع
وقد اعترفت منظمة الأغذية والزراعة العالمية (FAO) بنظام الإنتاج التقليدي هذا كميراث زراعي عالمي ذي أهمية خاصة في عام 2005، مما يُبرز أهمية هذه الطريقة في الحفاظ على البيئة وتعزيز الاستدامة في الزراعة.
تُظهر تجربة Qingtian كيف يمكن للتقنيات الزراعية التقليدية أن تكون قادرة على اللعب دورًا كبيرًا في مواجهة التحديات الراهنة المرتبطة بالزراعة والأمن الغذائي.
المصدر: www.sozcu.com.tr
