استدعاء قرفة Wise Wife في أميركا للاشتباه بتلوثها بالرصاص.. ما الذي ينبغي فحصه؟

أدرجت إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) منتجات قرفة مطحونة تحمل علامة Wise Wife ضمن سجلات الاستدعاء، للاشتباه في احتمال تلوثها بمستويات مرتفعة من الرصاص. وظهر القرار في سجلات مؤرخة في 29 أكتوبر 2026، فيما طُلب من المستهلكين عدم استخدام المنتجات المشمولة به.

تحذير من قرفة مطحونة

وجاء استدعاء القرفة المطحونة من Wise Wife في الولايات المتحدة بسبب احتمال احتوائها على مستويات مرتفعة من الرصاص، وهو معدن سام يمكن أن يتراكم في الجسم، وقد يؤدي التعرض طويل الأمد له إلى مشكلات صحية خطيرة. ويشكل التعرض للرصاص خطرًا أكبر على الأطفال والنساء الحوامل، إذ يمكن أن يؤثر سلبًا في الجهاز العصبي والنمو.

دعت الجهات المعنية المستهلكين إلى فحص اسم العلامة التجارية وبيانات التشغيلة الموجودة على عبوات القرفة التي بحوزتهم، للتحقق مما إذا كانت ضمن المنتجات المشمولة بالاستدعاء. كما شددت على عدم استهلاك القرفة التي ينطبق عليها القرار.

كيف يمكن أن تصل المعادن الثقيلة إلى البهارات؟

يعيد وجود الرصاص في أحد منتجات القرفة تسليط الضوء على احتمالات التلوث خلال مراحل الإنتاج والتوريد. فقد تتعرض البهارات للمعادن الثقيلة بسبب التربة التي تُزرع فيها، أو ظروف المعالجة، أو ملامستها لمصادر التلوث أثناء مراحل التصنيع.

المصدر: Sözcü