ما هي إلا مجرد خرافة.. ظُلمت الحلويات عندما اتهمت بجلب مرض السكري
وفقًا لتصريحات الدكتورة تاتيانا سيليفيرستوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، يظهر أن تناول الحلويات ليس له تأثير مباشر على تطور النوع الثاني من داء السكري. ومع ذلك، يُشير إلى أنها قد تسهم في زيادة الوزن.
وفي حوارها مع وكالة نوفوستي الروسية للأنباء، أوضحت الطبيبة أن “الارتباط بين داء السكري وتناول الحلويات يُعد “خرافة”؛ إذ إن النوع الثاني من داء السكري، الذي يعاني منه الكثيرون من البالغين ويترافق مع السمنة، لا يتأثر مباشرة بتناول الحلويات”.
ومع ذلك، يمكن أن تكون الحلويات ضارة بصحة الإنسان في حال زيادة استهلاك كمية الغلوكوز اليومية الموصى بها، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
وفي توضيحها، أشارت قائلة: “الضرر الناتج عن الحلويات يكمن في احتوائها على كميات كبيرة من الغلوكوز، بينما يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على حوالي 50 غرامًا فقط من الغلوكوز.
وعند تناول الإنسان الحلويات، لا يقيس كمية الغلوكوز التي يستهلكها، مما يؤدي إلى زيادة الوزن؛ حيث يُحول الكبد الغلوكوز الزائد ويخزنه على شكل دهون”.
ومع ذلك، تشير الدكتورة إلى أن الحلويات قد تحمل فوائد مفيدة كمصدر سريع للطاقة. حيث يُعتبر الغلوكوز مصدرًا هامًا للطاقة للجسم والدماغ والقلب والعضلات.
وتوجه الطبيبة بنصيحة بتناول الحلويات بين الوجبات الرئيسية أو بعد تناولها، وليس قبلها.