حدّثت وزارة الزراعة والغابات التركية، في 12 أكتوبر، قوائم المنتجات الغذائية التي رصدت فيها مخالفات خلال عمليات التفتيش المتواصلة في 81 ولاية، كاشفةً عن غش طال 14 نوعًا من الأغذية، بينها الأجبان والزبادي والسجق وزيت الزيتون والعسل.
وتنشر الوزارة نتائج الفحوص ضمن قائمتين منفصلتين، الأولى بعنوان «أغذية تهدد الصحة»، وتضم المنتجات التي قد تشكل خطرًا على صحة المستهلكين، والثانية بعنوان «أغذية مقلدة أو مغشوشة». وتشمل القائمتان أسماء المنتجات والعلامات التجارية والشركات التي ثبتت مخالفتها، بهدف إطلاع الجمهور عليها.
منتجات الألبان والسجق في صدارة القائمة
وأظهرت القائمة الجديدة تسجيل عدد كبير من حالات الغش في منتجات الألبان، ولا سيما الزبادي والجبن والزبدة واللبن الرائب، إلى جانب السجق. كما شملت المخالفات جبن الكاشار، والخل، والبقلاوة، والخبز التركي «بيده»، والكفتة، واللحم بعجين، وزيت الزيتون، والتوابل والعسل.
واصلت فرق التفتيش فحص المنشآت والمنتجات بشكل منفصل في مختلف أنحاء البلاد، فيما أدرجت المنتجات غير المطابقة في القوائم الرسمية التي جرى تحديثها مجددًا في 12 أكتوبر.
وتتوزع التفاصيل المنشورة على القائمة الحمراء الخاصة بالأغذية التي تهدد الصحة، وقائمة المنتجات التي ثبت تقليدها أو خلطها بمكونات غير مطابقة. وتشير الوزارة إلى أنها تكشف الشركات والعلامات التجارية المعنية بندًا بندًا ضمن تحديثات القوائم المعلنة للمستهلكين.
وتشمل فئات المنتجات الواردة في التحديث: الجبن، وجبن الكاشار، والزبادي، والزبدة، واللبن الرائب، والخل، والبقلاوة، والسجق، و«بيده»، والكفتة، واللحم بعجين، وزيت الزيتون، والتوابل والعسل.
المصدر: Türkiye Gazetesi