عاجل | الليمون في الأسواق التركية يُباع بـ11 ضعف سعر المزرعة.. والطماطم تتصدر ارتفاع الأسعار

كشف تقرير لاتحاد غرف الزراعة التركية أن الليمون سجل في أكتوبر أكبر فارق سعري بين المزرعة والمتجر، إذ بيع في الأسواق بسعر يزيد 11 مرة على سعره لدى المنتج، بفارق بلغ 999.2%. وفي المقابل، كانت الطماطم المنتج الأكثر ارتفاعًا في السعر لدى المنتجين والمتاجر، بينما سجل الليمون أكبر انخفاض في الأسعار.

وبحسب التقرير، الذي رصد تغيرات أسعار المنتجات الزراعية وتكاليف المدخلات، بلغ فارق السعر بين المنتج والمتجر 333.6% في التين المجفف، و282.7% في الجزر، و233.2% في التفاح، و232.8% في البندق المقشر. وبالمقارنة مع سعره لدى المنتج، بيع الليمون في المتاجر بسعر أعلى 11 مرة، والتين المجفف 4.3 مرة، والجزر 3.8 مرة، والتفاح والبندق المقشر 3.3 مرة.

وبلغ سعر التين المجفف لدى المنتج 135 ليرة، مقابل 585.41 ليرة في المتجر. وارتفع سعر الجزر من 12.50 ليرة لدى المزارع إلى 47.84 ليرة في السوق، والتفاح من 21.66 ليرة إلى 72.17 ليرة، فيما زاد سعر البندق المقشر من 350 ليرة إلى 1,164.77 ليرة.

الطماطم تتصدر ارتفاعات الأسعار في المتاجر

شمل رصد الأسعار في المتاجر 36 منتجًا خلال أكتوبر؛ ارتفعت أسعار 25 منها، بينما انخفضت أسعار 11 منتجًا. وسجلت الطماطم أكبر زيادة، بنسبة 62.9%، تلاها الفلفل الحار بنسبة 35.2%، وزيت الذرة بنسبة 34.1%، والخيار بنسبة 32%، والبصل الأخضر بنسبة 27.9%.

في المقابل، كان الليمون الأكثر انخفاضًا في المتاجر، بتراجع بلغ 16.5%. وانخفض سعر البقدونس بنسبة 8.9%، والأرز بنسبة 8.1%، والحمص بنسبة 5.6%، وزيت الزيتون بنسبة 5.5%.

أسعار المنتجين: الطماطم ترتفع والليمون يتراجع

وعلى مستوى المنتجين، ارتفعت أسعار 15 منتجًا من أصل 28 جرى تتبعها، بينما تراجعت أسعار 9 منتجات، ولم تسجل أسعار 4 منتجات أي تغيير. وكانت الطماطم صاحبة أكبر ارتفاع، بنسبة 76.1%، تلاها الخيار بنسبة 60.5%، والبصل الأخضر بنسبة 33.8%، والفاصوليا الخضراء بنسبة 33.7%، والفلفل الحار بنسبة 32.7%.

أما الليمون فسجل أكبر انخفاض في أسعار المنتجين، بنسبة 44.3%. كما تراجعت أسعار زيت الزيتون بنسبة 7.2%، والفستق العنتابي بنسبة 5.5%، والبندق بنسبة 5.4%، والبطاطس بنسبة 5%.

وأوضح التقرير أن انخفاض سعر زيت الزيتون يرتبط ببدء موسم الحصاد الجديد، وارتفاع إنتاج الزيتون، وزيادة المعروض إلى جانب الكميات المخزنة. كما أدى استمرار حصاد أصناف الليمون المبكرة إلى زيادة المعروض وتراجع الأسعار. وفي البطاطس، ساهم اقتراب نهاية موسم الحصاد وطرح فائض المخزون في الأسواق بأسعار منخفضة في خفض سعر المنتج.

وأضاف اتحاد غرف الزراعة التركية أن الضغط على أسعار البندق، إلى جانب انتهاء حصاد الفستق العنتابي وزيادة الكميات المعروضة، كان من أسباب تراجع أسعار المنتجين لهذين المنتجين.

يعود ارتفاع أسعار الطماطم والخيار والبصل الأخضر والفلفل الحار والكوسا لدى المنتجين إلى الانتقال من الزراعة الحقلية إلى الإنتاج داخل البيوت الزراعية. أما الفاصوليا الخضراء، فارتفع سعرها مع اقتراب نهاية موسم الحصاد وتقلص المعروض.

ارتفاع تكاليف الأسمدة والأعلاف والوقود

وأظهر التقرير أيضًا ارتفاع أسعار الأسمدة خلال أكتوبر مقارنة بالشهر السابق؛ إذ زاد سعر سماد اليوريا بنسبة 3%، وسماد داب بنسبة 2.5%، والسماد المركب 20.20.0 بنسبة 2%، وكبريتات الأمونيوم بنسبة 0.3%، بينما لم يطرأ تغيير على سعر نترات الأمونيوم.

وعلى أساس سنوي، ارتفع سعر نترات الأمونيوم بنسبة 67.7%، وكبريتات الأمونيوم بنسبة 56.7%، والسماد المركب 20.20.0 بنسبة 42.3%، وسماد داب بنسبة 39.7%، واليوريا بنسبة 18.3%.

كما ارتفع سعر علف الأبقار الحلوب خلال أكتوبر بنسبة 6.6% على أساس شهري، وعلف التسمين بنسبة 6.5%. وبالمقارنة مع أكتوبر من العام الماضي، زاد سعر علف الأبقار الحلوب بنسبة 38.9%، وعلف التسمين بنسبة 38.6%.

وأشار اتحاد غرف الزراعة التركية إلى ارتفاع أسعار الكهرباء خلال عام بنسبة 25.1%، وأسعار المبيدات الزراعية بنسبة 27.7%. كما ارتفع سعر الديزل بنسبة 3.5% مقارنة بالشهر السابق، وبنسبة 73.4% على أساس سنوي.

المصدر: Türkiye Gazetesi