قالت وسائل الإعلام التركية اليوم، إن دراسة علمية جديدة أثارت قلق محبي القهوة، بعدما تبين أن الكافيين قد يضعف من فعالية بعض المضادات الحيوية بشكل ملحوظ. وذكرت التقارير أن التأثير يظهر بشكل خاص مع مضاد الأموكسيسيلين حيث تنخفض فعاليته بنسبة تصل إلى 40% في وجود الكافيين داخل المختبر.
وبحسب ما ترجم موقع تركيا عاجل، نقلاً عن الإعلام التركي، فإن الدراسة التي أجرتها جامعة توبنغن الألمانية كشفت أن القهوة – رغم فوائدها الصحية المتعددة – قد تتسبب في ما يسمى بـ”التفاعل العدائي” مع بعض الأدوية. فقد أظهرت التجارب أن الكافيين يعمل على تحفيز منظم جيني يُعرف باسم Rob، الأمر الذي يؤدي إلى تغييرات في بروتينات الخلية ويمنع المضاد الحيوي من الدخول إليها، وبالتالي يقلل من فعاليته.
وأكد الباحثون أن هذا التأثير لوحظ في بكتيريا E. coli على وجه الخصوص، في حين لم يُسجل مع بكتيريا أخرى مثل السالمونيلا. ومع ذلك شدد الخبراء على أن الدراسة تمت في بيئة مختبرية، وأن النتائج قد تختلف في الحياة الواقعية، وهو ما يتطلب المزيد من الأبحاث.
وتشير النتائج إلى أن الأطعمة والمشروبات التي نتناولها يومياً قد تؤثر على أداء الأدوية، الأمر الذي يستدعي الحذر. فهل يمكن أن يكون فنجان القهوة الثاني سبباً في إضعاف فعالية المضاد الحيوي الذي تتناوله؟
المصدر: تركيا عاجل