18 ولاية تركية خالية من التلاعب في الغذاء: تعرف على المدن الأكثر أماناً
وفقاً لتقرير وزارة الزراعة والغابات التركية، تم الكشف عن قائمة جديدة للمحتالين في مجال الغذاء، حيث تبين أن 63 ولاية من أصل 81 في تركيا شهدت حالات تلاعب في الغذاء.
وبحسب ما ترجم موقع تركيا عاجل، نقلاً عن الإعلام التركي، هناك 18 ولاية لم يشهد فيها أي تلاعب في الغذاء، مما يجعلها الأكثر أماناً في هذا المجال.
وتعمل وزارة الزراعة والغابات بشكل مستمر على مكافحة المحتالين من خلال إجراء عمليات تفتيش دورية. من خلال هذه العمليات، يتم الكشف عن الشركات والمنتجات التي تقوم بالغش، وتوزيعها ضمن قائمتين: “المنتجات المقلدة والمزورة” و”المنتجات التي تهدد الصحة”.
فضيحة لحم الخنزير: الأكثر إثارة للجدل
أحد أبرز الفضائح التي تم الكشف عنها في القائمة كانت حالة بيع لحم الخنزير للمواطنين، وهو ما شكل صدمة للجمهور. بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على العديد من حالات الغش في منتجات أخرى مثل زيت الزيتون، اللحوم ومنتجاتها، اللاهماشون، البورك، الجبن، التوابل، والحليب ومنتجات الألبان. إذ كان يتم خلط زيت الزيتون بزيوت أخرى، واستبدال لحم البقر بلحم الخيل والحمار، وخلط لحوم الدواجن مع لحوم أخرى.
التلاعب في 63 ولاية من أصل 81
أظهرت نتائج التفتيش التي شملت 81 ولاية أن 63 ولاية قد شهدت تلاعباً في الأغذية، وتم إدراج 90 شركة في “القائمة الحمراء” بسبب احتواء منتجاتها على مواد ضارة بالصحة. كما تم إدراج حوالي 1000 شركة أخرى في “القائمة البرتقالية” نتيجة تلاعبهم بالمنتجات.
18 ولاية بلا تلاعب في الغذاء
ومن جانب آخر، تم تحديد 18 ولاية تركية خالية من التلاعب في الغذاء، مما يعكس جهود هذه الولايات في ضمان سلامة الأغذية. وهذه هي الولايات التي حصلت على تقييم مثالي في مجال أمن الغذاء:
- آغري
- أرداهان
- أرتفين
- بايبورت
- بينغول
- بيتليس
- دوزجة
- إرزينجان
- هكاري
- كارابوك
- قارص
- قسطامونو
- كيركالِه
- كيرشهر
- نيف شهير
- نيغدة
- أوساك
- فان
المصدر: تركيا عاجل