إسرا توكيلي تعلّق العمل في مطعمها بإسطنبول لرعاية والدها.. وموعد العودة لم يُحسم
قررت إسرا توكيلي، الفائزة بلقب برنامج «ماستر شيف تركيا»، تعليق العمل مؤقتًا في مطعمها «Şampiyon Lezzetler» بمنطقة ماسلاك في إسطنبول، بسبب الحالة الصحية لوالدها ورغبتها في تخصيص وقت أكبر لعائلتها خلال هذه الفترة.
وأعلنت الشيف التركية قرارها عبر حسابها على مواقع التواصل الاجتماعي، طالبة من زبائنها تفهّم الخطوة ودعمها، من دون تحديد موعد نهائي لإعادة فتح المطعم.
الحالة الصحية لوالدها وراء القرار
أوضحت توكيلي أن قرارها جاء بسبب المشكلات الصحية التي يمر بها والدها، مشيرة إلى رغبتها في الوقوف إلى جانبه ومنح أسرتها وقتًا أكبر. وكانت قد واصلت، بعد مشاركتها في «ماستر شيف تركيا»، نشاطها في مجال الطهي من خلال مطعمها الواقع في ماسلاك.
قالت توكيلي في رسالتها إلى زبائنها إن الحياة تفرض أحيانًا التوقف قليلًا عن المطبخ والمذاقات والانشغالات اليومية، للوقوف إلى جانب الأشخاص الأكثر أهمية.
«أعزائي ضيوفي، أحيانًا نحتاج في الحياة إلى التوقف قليلًا عن المطبخ والمذاقات وانشغالاتنا اليومية، لنكون إلى جانب الأشخاص الأكثر قيمة بالنسبة إلينا.
أريد أن أكون إلى جانب والدي بسبب حالته الصحية، وأن أخصص وقتًا لعائلتي خلال هذه المرحلة. لذلك سنعلّق العمل في مطعمنا لفترة قصيرة.
تعرفون مدى حبي للقاءكم حول المائدة، ومشاركة المذاقات الجميلة ورسم الابتسامة على وجوهكم. إن تفهّمكم وأمنياتكم الطيبة ودعواتكم خلال هذا الغياب القصير تعني لي الكثير.
إن شاء الله سنلتقي مجددًا في أقرب وقت، وسنواصل استقبالكم من حيث توقفنا، بالحماس نفسه والاهتمام ذاته، وبمعايير الجودة المعتادة.
أشكركم جميعًا من القلب على تفهّمكم ودعمكم. وجودكم نعمة».
واختتمت الشيف رسالتها بتوجيه الشكر إلى زبائنها، فيما لا يزال تاريخ عودة مطعم «Şampiyon Lezzetler» إلى العمل غير محدد، على أن يتضح موقفه خلال الفترة المقبلة.
المصدر: Türkiye Gazetesi
