قالت وسائل الإعلام التركية اليوم إن أسعار الخضروات شهدت ارتفاعات لافتة في الأسواق خلال شهر يناير/كانون الثاني، حيث ارتفع سعر الجزر في الأسواق إلى نحو أربعة أضعاف مقارنة بسعره لدى المنتجين، وفق بيانات رسمية صادرة عن اتحاد الغرف الزراعية التركية.
وبحسب ما ترجم موقع تركيا عاجل، أعلن رئيس اتحاد الغرف الزراعية التركية (TZOB) شمسي بايراكتار نتائج المقارنة بين أسعار المنتجين وأسعار الأسواق، موضحًا أن الأسعار ارتفعت في 33 منتجًا من أصل 41 داخل الأسواق، بينما سُجّل انخفاض في أسعار 7 منتجات فقط.
وأشار التقرير إلى أن الكوسا تصدّرت قائمة أكثر المنتجات ارتفاعًا في الأسواق بنسبة 67.2%، تلتها الفلفل الأخضر الطويل بنسبة 54.1%، ثم الباذنجان بنسبة 48.5%، في حين ارتفع سعر الخيار بنسبة 41.7%. في المقابل، كان الفاصولياء البيضاء الجافة أكثر المنتجات انخفاضًا في السعر بنسبة 14.6%، تلتها الكراث بنسبة 9.4%، ثم البرتقال بنسبة 5.7%، والبطاطس بنسبة 5%.
وعلى مستوى المنتجين، أوضح بايراكتار أن أسعار 19 منتجًا من أصل 33 شهدت ارتفاعًا، بينما انخفضت أسعار 6 منتجات. وسجّل سعر الكوسا لدى المنتجين قفزة كبيرة بلغت 179.2%، في حين كانت الكراث أكثر المنتجات تراجعًا بنسبة 11%.
ولفت التقرير إلى أن الفارق الأكبر بين سعر المنتج وسعر السوق سُجّل في الجزر بنسبة 278.1%، يليه البقدونس بنسبة 275.8%، ثم الكراث بنسبة 229.8%، والخس بنسبة 225.7%.
وبيّن بايراكتار أن الكيلوغرام الواحد من الجزر يُباع من المنتج بسعر 10 ليرات و50 قرشًا، فيما يصل سعره في الأسواق إلى 39 ليرة و70 قرشًا. كما أشار إلى أن سعر البقدونس يرتفع من 5 ليرات و57 قرشًا لدى المنتج إلى 20 ليرة و92 قرشًا في السوق، بينما يقفز سعر الكراث من 13 ليرة و53 قرشًا إلى 44 ليرة و64 قرشًا، والخس من 10 ليرات و87 قرشًا إلى 35 ليرة و39 قرشًا.
المصدر: تركيا عاجل